...NÃO MOSTRES A DEUS O TEU MAIOR PROBLEMA, MAS MOSTRA AO TEU PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS...

29 de setembro de 2016

PARGO ASSADO NO FORNO COM BATATA DOCE





Ingredientes:
1 pargo  grande 2 tomates maduros 2 cebolas grandes e 5 dentes de alho
1 dl de vinho branco 2 folhas de louro salsa q. b. 1 colher de sopa de colorau
azeite q. b. sal q. b. batatadas doces cortadas ás rodelas.  

Modo de Preparação:

26 de setembro de 2016

FEIJOADA DE FRANGO CASEIRO



Ingredientes:
metade de um frango que trouxe do Alentejo
 1 cebola grande picada 200 g de tomate 1 pimento verde
azeite q. b., 1 dl de vinho branco, 1 dl de vinho
do Porto, 1 dl de brandy,   uma malagueta das grandes sal  q. b.
 um ramo de coentros 1 folha de louro, 3 dentes de alho, 1 pimento laranja
cortado em tiras largas 500 g de feijão.
Modo de Preparação:

21 de setembro de 2016

BOLO PUDIM DE CAFÉ





Ingredientes:
225 g de farinha 180 g de açúcar 150 g de manteiga derretida 
1 lata de leite condensado  4 dl de leite 7 ovos 3 colheres de sopa 
de cacau em pó 2 colheres de sopa de café 1 colher de sopa de 
fermento em pó caramelo liquido  para untar.
Modo de Preparação: